dimanche 19 septembre 2010

Poulet aux abricots

Un plat simple, vite fait et pas besoin d'être cuisinier de métier... je crois que cela arrange tout le monde ici!

Ingrédients:
Des escalopes de poulet émincés
Une boite de conserve d'abricots (ou plus, selon la quantité)
un sachet de soupe à l'oignon deshydraté (un sachet par conserve d'abricot)

Préparation:
Mettre le poulet dans un plat au four jusqu'à ce qu'il commence à cuir.
Rajouter les abricots, le sirop et la soupe à l'oignon et faire cuire jusqu'à caramélisation.
 
Servir avec du riz.

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