Muffins au chocolat et aux poires

Ingrédients pour 12 muffins:

100g de beurre mou
125g de sucre
1 sachet de sucre vanille
1 prise de sel
2 oeufs
200g de farine
1/2 sachet de levure chimique
100ml de lait
2 poires
100g de chocolat au lait

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C
Fouettez le beurre et le sucre, rajoutez le sel, les œufs et ensuite la farine avec la levure. Ajouter le lait à la fin.

Épluchez les poires, coupez-les en petits morceaux, hacher le chocolat en petits morceaux et incorporez le tout à la pâte.

Versez la préparation dans les moules et enfourner pendant environ 20-25min à 180°C

Saupoudrer de sucre glace avant de servir.